Ilustrasi buah salak. (Dok Ist)
PRIORITAS, 14/12/24 (Jakarta): Salah satu jenis buah tropis yang digemari, ialah, salak. Bukan hanya enak, tapi buah salak ternyata memiliki banyak manfaat kesehatan.
Seperti diketahui, buah salak memiliki daging buah yang manis dan renyah di balik kulit bersisiknya mirip ular.
Beberapa jenis buah salak juga punya rasa sepat yang khas.
Buah salak yang dikenal dengan nama ilmiah Salacca zalacca, secara tradisional dibudidayakan di Indonesia dan sejumlah negara di Asia Tenggara. Spesies salak yang populer antara lain salak Sidempuan, salak pondoh, dan salak gula pasir yang harganya paling mahal. Juga ada salak Pangu, dari Minahasa, Sulawesi Utara, yang manis garing.
Lalu, buah salak ini sebetulnya bagus untuk penyakit apa saja?
Dinetahui, buah salak mengandung aneka nutrisi yang baik untuk tubuh. Buah ini pun baik untuk mencegah sejumlah penyakit.
Berikut beberapa data dari sejumlah sumber tentang salak bagus untuk penyakit apa saja?
1. Masalah kognitif
Buah salak ternyata bisa membantu mencegah masalah atau gangguan yang berhubungan dengan fungsi kognitif. Salak mengandung kalium, beta-karoten, dan pektin yang bisa merangsang aliran darah ke otak.
Lantas, otak pun jauh dari penyakit, karena fungsi kognitif maksimal dan daya ingat kuat.
2. Penyakit jantung
Nah, kalium pada salak dapat membantu menurunkan tekanan darah dan mengurangi ketegangan pada arteri.
Ini mengakibatkan beban pada sistem kardiovaskular pun berkurang dan risiko penyakit jantung menurun.
3. Katarak
Ternyata, buah salak juga bagus untuk kesehatan mata berkat kandungan beta-karoten. Kalau dikonsumsi secara teratur, Anda bisa menurunkan risiko perkembangan katarak dan degenerasi makula.
Diketahui, katarak merupakan kondisi lensa mata keruh atau berawan. Sementara degenerasi makula ialah penurunan kemampuan melihat akibat pertambahan usia.
4. Diabetes
Buah salak bagus pula untuk penyakit diabetes. Olahan cuka salak tinggi kandungan polifenol dan terbukti mampu memperbaiki profil lipid dan menurunkan kadar gula darah.
Jadi, irang dengan diabetes pun mampu mengelola diabetes dengan lebih baik.
5. Maag
Data menunjukkan, masyarakat Asia sejak lama menggunakan salak untuk mengatasi maag.
Selain itu, salak pun tak hanya jadi bagian dari kudapan buah biasa tapi juga pengobatan tradisional.
Yuk makan salak. Karena ternyata bagus untuk kesehatan tubuh kita. Juga bagus untuk atasi bebetaoa penyakit. Sehat selalu sahabat. (P-jr)
