Ikan sidat Danau Poso, spesis langka kualitas premium diincar pasar internasional terutama Jepang

Herling Tumbel
1 Nov 2025 17:33

3 minutes reading

Ikan sidat atau ‘sogili’ (kiri) dari Danau Poso, dimintai pembeli internasional, terutama Jepang. (Ist.)

PRIORITAS, 1/1/25 (Poso): Ikan sidat dari Danau Poso, khususnya jenis Equilla Marmorata atau sogili, memiliki kualitas premium yang diincar pasar internasional, terutama Jepang. Di Jepang, ikan sidat diyakini memiliki manfaat luar biasa untuk ibu hamil, kecantikan, dan kesehatan secara umum, membuat harganya melambung tinggi.

Pakar Kelautan Perikanan Dr Hasanuddin Atjo MP mengatakan hal itu kepada Beritaprioritas Jumat (31/10/25) dan dimuat pada Sabtu (1/11/25). Dikatakannya, ikan Sidat merupakan salah satu spesis langka di dunia dan tidak semua danau memilikinya. Danau Poso sebagai salah satu danau terbesar di Sulawesi memiliki spesis Equilla Marmorata yang kaya protein dan omega 3, 6 dan 9.

24 Sep 2025

Mantan Tenaga Ahli Menko Maritim dan Investasi yang pernah menjabat Kadis Kelautan Perikanan Sulteng, itu mengatakan, ikan sidat setelah bertelur kedua induknya (jantan dan betina) akan mati. Dan anaknya akan terbawa arus menuju Pesisir Danau Poso maupun Tondano kemudian melawan arus sungai menuju danau Poso atau Tondano.

“Di Jepang bagi ibu hamil diwajibkan mengkonsumsi ikan sidat (Aquilla sp). Bahkan diberikan gratis oleh Pemerintah bagi yang kurang mampu , karena sangat baik untuk pembentukan otak yang bermuara kepada kecerdasan,” ujar Hasanuddin Atjo.

Kalau di Indonesia, kata mantan Kepala Bappeda Sulteng, ini, sama dengan program Presiden Prabowo Subianto MBG ( Makan Bergizi Gratis).”Ini bagus dan perlu ditingkatkan dengan menyasar calon pengantin dan ibu hamil” ujar Hasanuddin Atjo.

10 Feb 2025

Dikatakan potensi sumberdaya benih (glass ell dan elver atau sidat muda) harus dijaga, karena pembenihan buatan di dunia belum ada yang berhasil.

“Ginseng Air” bagi ibu hamil di Jepang

Sesuai catatan diperoleh Beritaprioritas dari literatur tentang ikan sidat, selain untuk gizi, ikan sidat untuk kecantikan. Masyarakat Jepang meyakini bahwa ikan sidat atau unagi adalah makanan pembangkit vitalitas.

Bagi ibu hamil, kandungan gizi ikan sidat dinilai sangat bermanfaat. Kandungan asam lemak omega-3 yang tinggi, termasuk DHA, sangat esensial untuk perkembangan otak janin dan menjaga fungsi kognitif. Selain itu, vitamin A dan zat besi dalam sidat berperan penting dalam menjaga daya tahan tubuh ibu hamil dan mencegah anemia.

Tidak hanya untuk kesehatan, ikan sidat juga diyakini memiliki khasiat untuk kecantikan. Kandungan protein dan vitamin B Kompleks-nya membantu proses regenerasi sel yang optimal, menjaga kesehatan kulit, dan mencegah penuaan dini. Bahkan, minyak ikan sidat kerap digunakan sebagai suplemen untuk menjaga kesehatan kulit.

Dikabarkan, tingginya permintaan ikan sidat di Jepang membuat harganya sangat mahal, bahkan mencapai ratusan juta rupiah per kilogram untuk benih sidatnya (glass eel). Ini terjadi karena stok sidat di Jepang berkurang akibat penangkapan yang intensif. Hal ini tentu membuka peluang besar bagi Ikan Sidat dari Danau Poso yang dikenal dengan kualitas terbaiknya. (P-Elkana Lengkong)