PRIORITAS, 6/3/25 (Jakarta): Air kelapa menjadi salah satu pilihan minuman bermanfaat untuk dikonsumsi saat berbuka puasa. Kandungan elektrolit alami tinggi dalam air kelapa membantu tubuh kembali terhidrasi cepat setelah seharian berpuasa.
Ahli gizi menyebutkan, air kelapa mengandung kalium, natrium, magnesium, kalsium penting menggantikan cairan tubuh hilang. Selain itu, air kelapa mengandung gula alami memberikan energi instan tanpa menyebabkan lonjakan kadar gula darah berlebihan.
“Minum air kelapa saat berbuka puasa sangat baik karena menghidrasi tubuh alami dan membantu menjaga keseimbangan elektrolit. Ini juga menjadi alternatif lebih sehat dibandingkan minuman manis kemasan,” ujar dr. Anita Kusuma, ahli gizi di Jakarta.
Sifat antioksidan
Selain manfaat hidrasi, air kelapa dikenal memiliki sifat antioksidan membantu mengurangi stres oksidatif akibat puasa. Kandungan vitamin C, asam amino dalam air kelapa turut mendukung sistem kekebalan tubuh, sehingga tubuh tetap bugar selama bulan Ramadan.
Para ahli merekomendasikan mengonsumsi air kelapa murni tanpa tambahan gula atau pemanis. Air kelapa segar lebih disarankan dibandingkan air kelapa kemasan sering kali mengandung tambahan bahan pengawet.
Dengan berbagai manfaat tersebut, air kelapa dapat menjadi pilihan tepat memulai buka puasa dengan cara sehat dan menyegarkan. (P*r/Zamir – A)
