Program Studi Manajemen Perhotelan & Tata Kelola Kamar merupakan pendidikan vokasi Diploma IV yang setara dengan jenjang Sarjana Terapan. (FOTO/BTP).
PRIORITAS, 10/1/26 (Batam): Batam Tourism Polytechnic (BTP) atau Politeknik Pariwisata Batam merupakan institusi pendidikan tinggi vokasi yang secara konsisten berfokus pada pengembangan sumber daya manusia di bidang pariwisata dan perhotelan di Indonesia.
BTP memiliki keunggulan strategis di tingkat nasional karena menjadi satu-satunya politeknik di Indonesia yang secara resmi dan terstruktur menyelenggarakan program Diploma IV (D4) Food and Beverage Management, sebuah program yang dirancang khusus untuk menjawab kebutuhan nyata industri hospitality modern.
Kurikulum program ini menitikberatkan pada keseimbangan antara kompetensi manajerial dan keterampilan operasional, dengan porsi pembelajaran berbasis praktik yang dominan, didukung oleh fasilitas pembelajaran berstandar industri seperti dapur profesional, restoran latihan, dan laboratorium layanan makanan dan minuman.
Selain itu, BTP menjalin kerja sama aktif dengan jaringan hotel, restoran, dan industri hospitality nasional maupun internasional guna memperkuat pengalaman magang serta peluang kerja bagi mahasiswa.
Keunikan dan spesialisasi program D4 Food and Beverage Management ini menempatkan BTP sebagai rujukan pendidikan vokasi di bidang F&B, sekaligus mempertegas perannya dalam mencetak lulusan yang siap kerja, adaptif terhadap dinamika industri, dan mampu bersaing di tingkat nasional hingga global. (P-Gio R)
