
Foto Ilustrasi Pisang. (Freepik)
PRIORITAS, 6/7/25 (Jakarta): Pisang merupakan salah satu buah paling populer dan paling sering dikonsumsi secara global. Buah berwarna kuning ini tumbuh subur di wilayah beriklim tropis, termasuk Indonesia.
Tanaman pisang dapat tumbuh dan berproduksi di sekitar 135 negara dengan iklim tropis dan subtropis. Beberapa negara penghasil utama pisang antara lain India, Tiongkok, Indonesia, Brasil, dan Ekuador.
Sebagai buah segar, pisang menjadi yang paling banyak dikonsumsi di dunia, bahkan melebihi apel dan jeruk. Pisang bisa dinikmati langsung atau diolah menjadi berbagai bentuk seperti gorengan, rebusan, jus, selai, hingga keripik. Kandungan gizinya meliputi potasium, vitamin B6, vitamin C, dan serat.
Nilai perdagangan pisang global mencapai US$ 10 miliar per tahun.
Lalu, negara mana saja yang menjadi surga pisang dunia? Berikut negara produsen utama berdasarkan data Food and Agriculture Organization (FAO) dan World Population Review.
1. India: Produsen Pisang Terbesar di Dunia
India menanam lebih banyak pisang dibandingkan negara mana pun di dunia. Pisang dibudidayakan di banyak negara bagian di India, tetapi yang paling tinggi produksinya adalah Tamil Nadu, Maharashtra, dan Andhra Pradesh.
India merupakan produsen pisang terbesar di dunia. Negara bagian Tamil Nadu adalah penghasil pisang terbanyak di India, menyumbang lebih dari 30 persen dari total produksi nasional, yaitu sekitar delapan juta ton metrik per tahun.
Iklim, jenis tanah, dan praktik pertanian tradisional di India bagian selatan menciptakan kondisi ideal untuk membudidayakan pisang dalam jumlah besar. Tamil Nadu menghasilkan tiga varietas pisang yang populer: Robusta, Rasthali, dan Nendran yang diekspor ke berbagai negara.
India menanam lebih dari 33 juta ton metrik pisang setiap tahun, dari pertanian yang tersebar di seluruh negeri. India adalah negara nomor satu dalam produksi pisang global. Pisang ditanam sepanjang tahun dan merupakan makanan pokok penting dalam pola makan masyarakat India. Beberapa varietas populer di India meliputi Grand Naine (G-9), Poovan, dan Nendran. Pisang dikonsumsi dalam berbagai bentuk, mulai dari camilan hingga manisan tradisional India.
2. China
China adalah produsen pisang terbesar kedua. Daerah utama penghasil pisang adalah Guangdong, Guangxi, dan Yunnan. Negara ini memiliki perkebunan pisang komersial besar dan menggunakan pendekatan pertanian berbasis sains untuk meningkatkan ketahanan terhadap penyakit dan hasil panen.
3. Indonesia
Indonesia memproduksi sekitar 8,9 juta ton pisang per tahun. Iklim tropis yang panas dan lembap membuat pisang dapat tumbuh sepanjang tahun. Petani pisang di Indonesia umumnya adalah petani kecil. Varietas utama yang dibudidayakan adalah Pisang Raja dan Cavendish, yang populer di dalam dan luar negeri.
4. Brasil
Brasil adalah produsen pisang terbesar keempat di dunia. Produksi utama berasal dari wilayah tenggara dan timur laut. Pasar domestik sangat kuat, dan Brasil juga mengembangkan varietas baru seperti Prata dan Nanica.
5. Ekuadaor
Ekuador menempati posisi kelima dalam produksi, namun merupakan pengekspor pisang terbesar di dunia, mengirimkan jumlah besar ke AS, Uni Eropa, dan Rusia. Industri pisang Ekuador sangat terorganisir dan berorientasi ekspor.
6. Filipina
Filipina adalah produsen utama, terutama mengekspor ke Asia seperti Tiongkok dan Jepang, dengan varietas Cavendish sebagai dominan. Industri ini menghadapi tantangan seperti penyakit Panama (TR4) dan cuaca ekstrem. Wilayah penghasil utama adalah Davao.
7. Kolombia
Kolombia memiliki industri pisang yang sangat berorientasi ekspor, terutama ke Eropa, AS, dan Inggris. Pada 2024, nilai ekspor pisang Kolombia melampaui USD 1 miliar. Wilayah utama: Urabá, Magdalena, dan La Guajira.
Selain India, negara lain seperti Thailand, Vietnam, dan Kosta Rika juga merupakan produsen besar.
Negara-negara ini memiliki iklim tropis dan berinvestasi besar dalam budidaya dan ekspor pisang. Varietas Cavendish sangat populer secara global karena daya tahan dan cocok untuk pengiriman jarak jauh. (P-*r/Zamir Ambia)
No Comments