PRIORITAS, 15/11/24 (Jakarta): Kentos atau kentus kelapa, di daerah lain disebut tombong, ternyata menyimpan manfaat luar biasa bagi kesehatan manusia. Meski sering terabaikan, kentos kelapa kaya dengan nutrisi dan mengandung sejumlah mineral penting seperti kalsium, potasium, mangan, dan fosfor.
Sebuah penelitian yang dipublikasikan dalam India Journal of Pharmaceutical Science baru-baru ini mengungkapkan, kentos kelapa memiliki peran vital dalam menjaga kesehatan jantung serta mengurangi stres oksidatif. Tidak hanya itu, penelitian lain yang dilakukan pada tahun 2018 menegaskan bahwa kentos kelapa merupakan sumber nutrisi tinggi, khususnya karbohidrat yang esensial sebagai sumber energi tubuh.
Melansir dari berbagai sumber, termasuk laman resmi kesehatan tradisional, berikut adalah sejumlah manfaat kentos kelapa yang patut diperhitungkan, seperti dikutip dari rri.co.id.
- Mendukung sistem kekebalan tubuh
Kentos kelapa kaya dengan serat, antioksidan, dan mineral esensial yang diperlukan oleh tubuh untuk melawan serangan virus, bakteri, jamur, dan parasit. Konsumsi kentos kelapa secara teratur dapat menjaga keseimbangan tubuh dan meningkatkan daya tahan tubuh.
- Mengatasi stres oksidatif
Stres oksidatif, yang sering disebabkan oleh paparan zat radikal bebas, dapat diatasi dengan pola makan sehat yang mengandung antioksidan. Kentos kelapa hadir sebagai salah satu pilihan yang efektif dalam menurunkan tingkat stres oksidatif dalam tubuh.
- Kandungan antioksidan tinggi
Kentos kelapa mengandung flavonoid dan saponin, dua jenis antioksidan yang berperan penting dalam menjaga kesehatan jantung dan mencegah perkembangan kanker.
- Sumber zat besi yang kaya
Zat besi dalam kentos kelapa membantu meningkatkan sirkulasi oksigen dan pembentukan sel darah merah, serta mencegah anemia dan meningkatkan energi tubuh.
- Menjaga kesehatan Jantung
Dengan kandungan omega-3 dan asam lemak tak jenuh, kentos kelapa dapat membantu menurunkan kadar kolesterol jahat dalam tubuh, sehingga mengurangi risiko penyakit jantung.
- Meningkatkan kesehatan pencernaan
Serat tinggi dalam kentos kelapa tidak hanya baik untuk pencernaan, tetapi juga membantu dalam mengontrol berat badan dan mencegah penyakit liver. Selain itu, konsumsi serat secara teratur juga dapat meningkatkan penyerapan nutrisi oleh usus.
- Aman bagi penderita diabetes
Kentos kelapa dapat membantu dalam proses sekresi insulin dalam tubuh, sehingga aman untuk dikonsumsi oleh penderita diabetes tipe 2.
- Menyehatkan kulit dan rambut
Konsumsi kentos kelapa juga berkontribusi dalam menjaga kecantikan kulit dan rambut, mencegah munculnya keriput, serta menghambat tanda-tanda penuaan dini.
Dengan segudang manfaat yang dimilikinya, kentos kelapa membuktikan bahwa keajaiban alam bisa ditemukan dalam sebuah buah yang sederhana seperti kelapa. (P-ht)
