Ia berharap seluruh dapur SPPG yang memproduksi menu makan bergizi gratis segera memperoleh SLHS. Kementerian Kesehatan bersama Badan Gizi Nasional (BGN) menargetkan seluruh dapur SPPG atau dapur penyedia menu MBG dapat mengantongi SLHS dalam waktu maksimal satu bulan.
“Saya dan Pak Dadan (kepala BGN) sudah menargetkan paling lama satu bulan. Ini sudah ada surat resminya, diharapkan semua SPPG-nya ini sudah bisa mendapatkan SLHS,” tuturnya.
Sebagai tambahan informasi, selain SLHS, pemerintah juga mensyaratkan setiap unit SPPG memiliki sertifikat hazard analysis and critical control point (HACCP) serta sertifikat halal. Upaya ini dilakukan untuk mencegah terjadinya kejadian luar biasa sekaligus mengantisipasi kasus keracunan makanan pada anak dalam program MBG. (P-*r/Zamir Ambia)
No Comments