PRIORITAS, 12/3/25 (Jakarta): Protein berperan penting dalam menjaga kesehatan tubuh, memperbaiki jaringan, serta mendukung pertumbuhan otot. Konsumsi makanan kaya protein membantu meningkatkan energi dan menjaga sistem kekebalan tubuh tetap optimal.
Asupan protein cukup berkontribusi pada keseimbangan hormon serta produksi enzim mendukung berbagai fungsi tubuh. Protein berperan dalam pembentukan hemoglobin, membantu transportasi oksigen ke seluruh tubuh, serta meningkatkan metabolisme sehingga mendukung pengelolaan berat badan sehat.
Makanan kaya protein tidak hanya membantu pemulihan otot setelah aktivitas fisik tetapi juga berperan dalam menjaga daya tahan tubuh. Konsumsi protein yang cukup dapat meningkatkan energi harian, mengurangi risiko kelelahan, serta menjaga fokus dan konsentrasi.
Oleh karena itu, pemilihan sumber protein berkualitas sangat penting untuk memastikan tubuh tetap bugar dan kuat. Berikut beberapa makanan tinggi protein yang direkomendasikan oleh ahli gizi, yaitu:
- Daging tanpa lemak
Daging ayam tanpa kulit dan daging sapi tanpa lemak mengandung protein tinggi serta zat besi yang baik untuk tubuh. - Ikan
Salmon, tuna, dan sarden kaya protein serta asam lemak omega-3 yang mendukung kesehatan jantung. - Telur
Sumber protein lengkap yang mengandung semua asam amino esensial, baik untuk otot dan fungsi otak. - Kacang-kacangan dan biji-bijian
Almond, kacang tanah, chia seed, serta quinoa menawarkan protein nabati yang kaya serat dan lemak sehat. - Produk susu
Susu, yoghurt, dan keju mengandung protein berkualitas tinggi serta kalsium untuk menjaga kepadatan tulang. - Tahu dan tempe
Sumber protein nabati populer di Indonesia yang rendah lemak dan kaya akan nutrisi.
Menurut laporan Harvard T.H. Chan School of Public Health, asupan protein yang cukup membantu menjaga massa otot serta mengurangi risiko penyakit kronis. National Institutes of Health (NIH) juga menyarankan konsumsi protein sesuai kebutuhan individu berdasarkan usia, jenis kelamin, dan tingkat aktivitas.
Mengonsumsi makanan tinggi protein secara seimbang dapat meningkatkan kesehatan secara keseluruhan dan mendukung gaya hidup aktif. (P-*r/Zamir A)
