PRIORITAS, 31/7/25 (Jakarta): Menjaga ginjal agar tetap sehat tidak harus mahal atau rumit. Beberapa bahan alami yang mudah ditemukan ternyata bisa membantu memperkuat fungsi ginjal secara alami.
Menurut Dr Eric Berg, ahli nutrisi terkemuka, ada tiga makanan yang patut dikonsumsi rutin untuk merawat ginjal. Ketiganya bahkan kerap hadir di dapur rumah kita.
Berikut penjelasan lengkap yang dikutip Beritaprioritas dari Times of India melalui laporan Detikcom:
1. Jeruk nipis
Jeruk nipis kaya vitamin C dan sitrat. Keduanya berperan penting dalam mencegah pembentukan batu ginjal. Sitrat dapat mengikat kalsium di urine, sehingga mengurangi risiko kristalisasi.
Penelitian membuktikan konsumsi setengah cangkir konsentrat lemon yang diencerkan dalam air tiap hari, atau dua buah lemon segar, mampu meningkatkan kadar sitrat dalam urine.
Menambahkan perasan jeruk nipis ke air putih atau teh menjadi cara praktis mendukung kerja ginjal. Selain itu, sari lemon juga menurunkan kadar asam urat yang berpotensi merusak ginjal jika tidak dikendalikan.
Namun, bagi orang yang memiliki masalah lambung, sebaiknya berkonsultasi ke dokter sebelum menjadikannya konsumsi harian.
2. Peterseli
Peterseli bukan hanya penyedap, melainkan juga sumber antioksidan. Daun hijau ini mengandung apigenin, luteolin, dan quercetin yang dikenal memiliki efek antiradang dan pelindung sel tubuh.
Studi tahun 2024 menunjukkan konsumsi rutin peterseli bisa memperbaiki biomarker metabolik, meningkatkan fungsi ginjal, serta menghambat pertumbuhan bakteri dan jamur penyebab infeksi.
Penelitian pada tikus tahun 2017 juga menemukan hasil menarik. Tikus yang mengonsumsi peterseli mengalami penurunan kalsium dan protein dalam urine, serta peningkatan frekuensi buang air kecil. Ini jadi indikator positif bagi kesehatan ginjal.
3. Timun
Timun mengandung air hingga 95 persen. Kandungan ini sangat bermanfaat untuk membantu ginjal membuang limbah seperti kreatinin dan asam urat.
Dr Berg menyebut, mentimun sangat efektif menjaga tubuh tetap terhidrasi tanpa menambah banyak kalori. Ini menjadikannya cocok dikonsumsi dalam jumlah besar, bahkan saat sedang diet.
Timun bisa dinikmati langsung, dicampur dalam salad, atau dijadikan air infus agar tubuh tetap segar sekaligus mendukung kerja ginjal.
Merawat ginjal bukan soal obat mahal, tapi tentang konsistensi dalam pilihan makanan. Jeruk nipis, peterseli, dan mentimun adalah tiga bahan sederhana yang terbukti bermanfaat secara ilmiah.
Konsumsi rutin, pola makan seimbang, dan cukup minum air putih tetap jadi kunci utama untuk ginjal yang sehat dalam jangka panjang. (P-Khalied M)
