Lima bahaya jika kekurangan asupan garam

PRIORITAS, 23/10/25 (Jakarta): Akibat terlalu banyak garam dalam pola makan menyebabkan tekanan darah tinggi salah satunya. Hanya saja mengurangi asupan garam sampai tubuh kekurangan elemen elektrolit ini juga berbahaya.

Berikut bahaya tubuh kekurangan garam. Garam mengandung natrium (sodium) yakni salah satu elektrolit yang berperan penting buat tubuh. Natrium berperan membantu sel menyeimbangkan cairan dan menyerap nutrisi.

Read Also

Bagi penderita asam lambung, simak lima merek kopi sachet terbaik yang aman diminum

07 Jun 2025

Sebagaimana diansir dari Cleveland Clinic, dan dikutip dari CNN Indonesia, natrium merupakan komponen ion elektrolit terbanyak di tubuh. Ketika kadarnya berlebihan, kondisi ini disebut hipernatremia yang bisa memicu kebingungan, refleks yang luar biasa kuat dan kehilangan kontrol otot, kejang serta koma.

Karena berkaitan dengan tekanan darah tinggi, konsumsi garam disarankan dibatasi. Kementerian Kesehatan menganjurkan konsumsi garam maksimal 2.000 mg natrium atau satu sendok teh garam per orang per hari.

Namun demikian, jaga agar asupan garam tetap seimbang sebab kekurangan garam juga sama buruknya dengan kelebihan garam.

Read Also

Bagi penderita darah tinggi, ini enam makanan terbaik sebelum tidur

11 May 2025

1. Kejang

Saat kondisi tubuh kekurangan natrium atau hiponatremia membuat terlalu banyak air sehingga natrium encer. Air pun masuk ke sel-sel tubuh sehingga menyebabkan bengkak (edema).

Ketika kondisi hiponatremia yang akut, bisa terjadi pembengkakan otak hingga menimbulkan kejang hingga koma.

2. Kram otot

Ketika tubuh kekurangan natrium membuat kadar elektrolit tubuh tidak seimbang. Kondisi ini mengakibatkan tubuh rentan mengalami kram otot. Kram biasanya terasa di area telapak kaki dan paha baik bagian depan maupun belakang.

3. Meningkatkan resistensi insulin

Hasil sejumlah penelitian mengaitkan pola makan rendah natrium dengan peningkatan resistensi insulin. Apa itu resistensi insulin?

Sebagaimana melansir dari Healthline, resistensi insulin terjadi ketika sel-sel tubuh tidak merespons sinyal dari hormon insulin. Akibatnya, kadar insulin dan gula darah jadi tinggi. Resistensi insulin jadi penyebab utama penyakit diabetes tipe 2 dan penyakit jantung.

4. Risiko osteoporosis

Selanjutnya bahaya tubuh kekurangan garam salah satunya tulang kesulitan menyerap magnesium. Padahal magnesium merupakan nutrisi penting dalam pembentukan tulang.

Ada sekitar 50-60 persen total magnesium tubuh ditemukan pada tulang. Anda bisa berisiko terkena osteoporosis ketika kekurangan garam.

5. Meningkatkan risiko kematian akibat gagal jantung. (P-*ram)