PRIORITAS, 1/4/25 (Jakarta): Apakah benar minum air putih bisa menurunkan kadar kolesterol di dalam tubuh? Dokter spesialis penyakit dalam dari Mayapada Hospital, dr Roy Panusunan Sibarani, SpPD-KEMD, FES, menegaskan, anggapan ini adalah mitos alias hoaks.
“Kolesterol adalah jenis lemak atau lipid yang tidak larut dalam air, sehingga tidak bisa begitu saja dibuang dari tubuh hanya dengan minum air putih,” ujarnya, dikutip dari detik.com edisi Selasa 1 April 2025.
“(Hal itu terjadi) Karena mereka tidak larut dalam dalam air, gimana mau dilarutkan? Kan kolesterol lemak lipid. Lipid itu larutnya dalam minyak,” tegasnya.
Diterangkannya, kolesterol sendiri sebenarnya bukan zat yang langsung diserap dari makanan. Adapun yang masuk ke dalam tubuh melalui makanan adalah trigliserida, yaitu jenis lemak yang beredar dalam darah.
Setelah diserap oleh tubuh, trigliserida diolah di hati (liver) menjadi berbagai jenis kolesterol, seperti LDL (low-density lipoprotein), HDL (high-density lipoprotein), IDL (intermediate-density lipoprotein), dan VLDL (very low-density lipoprotein).
Di sisi lain, dr Roy juga menyoroti fenomena “tsunami informasi” yang membuat masyarakat sulit membedakan antara fakta dan mitos. Ia menekankan pentingnya mencari sumber informasi yang valid.
“Jadi, bijaksanalah dalam memberikan edukasi kepada masyarakat dan buatlah mereka pintar. Buatlah mereka jadi bisa pintar dan berdiri sendiri. Itu sebetulnya tujuan kami,” tuturnya. (P-hdt)
