PRIORITAS, 12/4/25 (Jakarta): Mendapatkan glowing dan sehat agar terlihat lebih muda bisa dengan cara alami, salah satunya dengan mengonsumsi kolagen. Walaupun sekarang sudah ada bentuk praktisnya berupa suplemen tablet, namun ternyata ada beberapa makanan yang mengandung zat tersebut dan secara alami manusia dapat memproduksi kolagen yang bisa dirangsang secara alami melalui makanan.
Kolagen ialah protein yang memberikan struktur, kelenturan, dan elastisitas pada kulit. Mengonsumsi makanan yang kaya kolagen atau yang mendukung produksinya juga membantu tubuh mendapatkan asam amino penting untuk sintesis kolagen, seperti prolin, lisin, dan glisin.
Berikut daftar makanannya.
1. Kaldu tulang
Kaldu tulang adalah bahan utama beberapa suplemen kolagen yang dijual di market. Mengandung kalsium, magnesium, fosfor, glukosamin, dan asam amino dipercaya dapat membuat kulit lebih glowing dan sehat bagi tubuh.
2. Ayam
Daging ayam, khususnya di bagian paha juga dinilai kaya akan kolagen. Menurut penelitian tahun 2022, tulang dan tulang rawan ayam dapat digunakan sebagai sumber kolagen yang bermanfaat untuk mengatasi radang sendi dan peradangan.
3. Ikan
Bagian kepala, sisik dan mata dari ikan juga dinilai mengandung kolagen. Menurut tinjauan penelitian tahun 2023, kolagen dari ikan lebih mudah diserap oleh tubuh dan dapat meningkatkan elastisitas kulit.
4. Putih telur
Putih telur mengandung prolin dalam jumlah tinggi yang menjadi salah satu asam amino utama dalam sintesis kolagen.
5. Buah-buahan jeruk
Vitamin C pada buah-buahan jeruk seperti jeruk, jeruk bali merah, lemon, dan limau berperan penting dalam produksi pro-kolagen, sehingga dengan mengonsumsi buah-buahan tersebut dapat membantu kulit terlihat muda karena kolagen alami dari tubuh.
6. Beri-berian
Buah lainnya yang mengandung vitamin C adalah dari jenis beri-berian, seperti stroberi, raspberry, blueberry, dan blackberry. Selain itu, buah-buahan tersebut juga mengandung antioksidan yang melindungi kulit dari kerusakan.
7. Buah tropis
Buah khas tropis seperti mangga, kiwi, nanas, dan jambu biji juga kaya akan vitamin C yang membantu produksi kolagen. Jambu biji juga mengandung sejumlah kecil seng, mineral penting untuk sintesis kolagen.
8. Paprika
Buah lainnya yang kaya akan vitamin C seperti paprika juga dapat mendukung produksi kolagen dan baik untuk kesehatan kulit.
9. Tomat
Selain itu, tomat juga masuk ke buah-buahan yang mengandung banyak vitamin C yang tinggi serta likopen, antioksidan kuat yang mendukung kesehatan kulit.
10. Bawang putih
Mengandung sulfur, mineral yang membantu sintesis kolagen dan mencegah degradasinya, bawang putih juga bermanfaat untuk membantu kulit terlihat muda dan sehat.
11. Sayuran hijau
Bayam, kale, dan bayam bit (swiss chard) mengandung klorofil yang memiliki sifat antioksidan dan dapat meningkatkan prekursor kolagen dalam tubuh.
12. Kacang-kacangan
Kacang mengandung protein tinggi dan lisin, asam amino penting untuk produksi kolagen. Beberapa kacang juga kaya akan tembaga, mineral yang membantu sintesis kolagen.
Untuk mendapatkan kulit yang terlihat glowing dan sehat, selain mengonsumsi makanan-makanan yang disebut di atas, anda juga perlu untuk mengatur pola hidup yang baik, sehingga hasilnya bisa lebih maksimal. (P-Rebecca WT)
