PRIORITAS, 28/6/25 (Yogyakarta): Sejatinya, gelato adalah salah satu makanan pencuci mulut asal Italia yang terbuat dari susu, krim dan gula. Tapi untuk mencicipi gelato, tak perlu jauh-jauh ke Italia. Di sejumlah kota di Indonesia, gelato bisa ditemukan, bahkan beberapa di antaranya sudah di-kreasi-kan dengan selera Indonesia.
Salah satu tempat menikmati gelato adalah “Tempo Gelato”. Nah, mumpung lagi musim liburan (anak sekolah), ayo ‘dolan-dolan” atau jalan-jalan ke Yogyakarta, dan mampir di “Tempo Gelato”, surga bagi para pecinta gelato.
Kata pencinta gelato, jalan-jalan ke Yogyakarta belum lengkap jika belum singgah di “Tempo Gelato”.
“”Tempo Gelato”” adalah kedai es krim legendaris yang telah menjadi ikon kuliner di Yogyakarta, dan menjadi destinasi favorit wisatawan, baik lokal maupun mancanegara.
Dikenal dengan kualitas rasa dan suasananya yang khas, “”Tempo Gelato”” menyajikan lebih dari 60 varian rasa gelato dan sorbet (olahan buah yang dihaluskan) yang dapat dinikmati dalam berbagai ukuran penyajian.
Asal-usul gelato
Dikutip dari Wikipedia, es krim gelato bukan sembarang makanan. Gelato diciptakan seorang alkemis – sebutan untuk seseorang yang mempraktikkan alkimia, yaitu ilmu kuno yang menggabungkan unsur-unsur kimia, fisika, astrologi, seni, metalurgi, ledokteran, mistisisme, dan agama.
Sang kreator bernama Cosimo Ruggieri yang menciptakan gelato di masa “renaisans” pada abad pembaharuan dari abad ke-14 hingga ke-17 Masehi. Gelato diperkenalkan secara resmi untuk istana di Keluarga Medici di Florence, Italia.
Pemilik “Tempo Gelato” di Yogyakarta diketahui bernama Ema Susmiyarti dengan bendera usaha UD Bangun Abadi. Dibuka pertama kali pada 28 April 2015 di Jalan Prawirotaman Yogyakarta.
Mulai Rp35 ribu
Dilansir dari laman resminya, “Tempo Gelato” memiliki 65 varian rasa yang terbagi dalam dua kategori utama, yaitu gelato dan sorbet. Gelato berbahan dasar susu dan krim, sementara sorbet dibuat dari buah, gula, dan air, sehingga cocok bagi pengunjung yang mencari opsi tanpa produk susu.
Untuk menikmati kelezatan gelato dan sorbet di “Tempo Gelato”, pengunjung dapat memilih berbagai paket penyajian dengan harga sebagai berikut:
Cone (maks. 2 rasa): Rp35.000
Cup Small (maks. 2 rasa): Rp30.000
Cup Medium (maks. 3 rasa): Rp50.000
Cup Big (maks. 4 rasa): Rp75.000
Cup Extra Big (maks. 5 rasa): Rp125.000
Harga tersebut berlaku untuk semua varian rasa dan dapat dikombinasikan sesuai selera pengunjung.
“Tempo Gelato” menawarkan berbagai rasa populer yang sering menjadi pilihan utama pengunjung, seperti Cokelat, Oreo, Kopi, Tiramisu, dan Salted Caramel.
Selain varian klasik, tersedia pula rasa buah segar seperti Jambu Biji, Mangga, Stroberi, Raspberry, Strawberry Yoghurt.
Menariknya, “Tempo Gelato” juga menghadirkan pilihan rasa unik yang jarang ditemukan di tempat lain, seperti kemangi, ginger (jahe), spicy choco (cokelat pedas), lemongrass (serai), hingga mint.
Bagi pengunjung yang ingin mencoba kombinasi dua rasa, disarankan memilih rasa yang sejenis atau saling melengkapi, seperti perpaduan Tiramisu dan Salted Caramel atau Raspberry dan Strawberry Yoghurt, untuk mendapatkan pengalaman rasa yang harmonis.
Tiga “outlet”
Didirikan pada tahun 2015, “Tempo Gelato” kini memiliki tiga outlet di Yogyakarta, yakni di Prawirotaman – sebagai outlet pertama dan paling ikonik, di Tamansiswa, dan Kaliurang.
Setiap outlet mengusung konsep arsitektur yang memadukan gaya pedesaan Indonesia dengan nuansa industrial khas Eropa, menciptakan suasana yang nyaman untuk bersantai sambil menikmati gelato.
Lewat tempat yang luas dan pelayanan yang ramah, “Tempo Gelato” tak pernah sepi pengunjung, terutama saat musim liburan. Dikutip dari Antara Sabtu (28/6/25), untuk efisiensi waktu, pengunjung disarankan menentukan pilihan rasa sebelum mengantre. (P-Rebecca WT)
